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En abril se realizará el 11.º campeonato de barismo en El Salvador

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El 11.º campeonato de barismo en El Salvador se realizará el sábado 7 abril; en competencia se encuentran 16 jóvenes, quienes tendrán que deleitar el paladar de los jueces para ganar el primer lugar y viajar a Ámsterdam a concursar al Campeonato Mundial de Barismo 2018.

El Salvador a través del Consejo Salvadoreño de Café posee la membresía de la World Coffee Events (WCE) que rige los protocolos de la competencia mundial.

El evento abrirá sus puertas a partir de las 10 de la mañana y culminará a las 5 de la tarde en Hacienda de Los Miranda. La entrada será gratuita.

Reconocido barista 

Uno de los reconocidos baristas salvadoreños es Víctor Flores Menéndez por lograr el primer lugar en Centroamérica y el segundo de Latinoamérica en el Campeonato Mundial de Barismo 2017, que se desarrolló del 9 al 12 de noviembre del año pasado.

En 2016 el barista viajó a Irlanda y participó en el campeonato mundial, en ese entonces quedó en el puesto 45, pero en 2017 subió 19 escaños más.

 

 

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